实用专题OICQ专区 MSN专区 主页浏览 影音播放 系统优化 办公专区 杀软专区 木马防范 流氓清除 黑软专区 设计专区 压缩解压 下载工具 P2P工具专区 输入法专区

您当前的位置:JZ5U绿色下载站下载中心教育教学健康生活 → 软件信息

站内搜索

本站推荐

800种常菜的做法<新编家常菜800种>PDF格式

软件简介

随着人?#24039;?#27963;水平的日益提高,人们越?#19995;?#28212;望能在家庭中烹调出色香味形俱佳的菜肴。为满足广大家庭的需要,特推出《新编家庭菜谱》一书。
本书的编写遵循了以下原则:

1.品种齐全,分类明确。全书?#24425;?#38598;菜肴700余款,涵盖了适合家庭制作的各种菜肴,有蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆?#30772;?#31867;、食用菌藻类、水果类及其他、家庭西餐类,共计8大类。每类以原料为序,读者可根据家庭中具备的原料,直接?#19994;?#35813;原料的各种烹制方法,查阅非常方便。

  2.选料广?#28023;?#21046;作简便。由于本书的菜肴制作面向家庭,原料的选取绝大部分以普通家庭常备原料为主,同时选择了部分高档原料作为补充,以满足不同家庭的需要。对菜肴制作过程的介绍力求简单明了,摒弃了部分酒店菜烦琐的加工方法,使人一看就懂,一学会就。

  3.?#22363;写常怀?#21019;新。本书在沿袭传统制作方法及南北风味菜特点的同时,推出了部分新?#22242;?#39274;原料,如芦荟、仙人掌等,介绍了他们的常?#38376;?#35843;方法,同时鉴于部分家庭对西餐烹调的好奇感和喜爱,在注重便于操作的前提下,介绍了部分简易西餐菜肴,丰富了家庭餐桌的内容。

  4.通俗易懂,内容全面。为了使广大读者掌握更多的烹调知识和烹调技巧,本书附录中介绍了家庭常用的原料涨发方法、常?#38376;?#35843;方法、常?#38376;?#35843;技术解释、家庭烹调技巧及四季家筵菜单等方面的内容。

目录:

一、蔬菜类
白菜
油菜
卷心菜
菠菜
生菜
芹菜
雪里蕻
香菜
韭菜
萝卜、胡萝卜

西红柿
青椒
茄子
土豆
莴苣
黄瓜
丝瓜
冬瓜
苦瓜
空心菜
香椿
芸豆、豆角、扁豆
……
二、畜肉类
三、禽蛋类
四、水产类
五、豆?#30772;?#31867;
六、食用菌藻类
七、水果类及其他
八、西餐类
附录

下载地址

点击此处立即下载

软件评论

(评论内容只代表网?#21387;?#28857;,与本站立场无关!) 发表评论...

注意事项

飞龙在天免费试玩
十一选五甘肃预测号 北京快乐8app 时时彩一星稳赚 yp街机漏洞 广西体育彩票十一选五 湖北11选5前三组开奖 立志赚钱从事什么职业 世纪星时时彩 广东时时外围 农民工怎样赚钱 手机捕鱼大亨单机版 祭奠赚钱 微商代理什么产品好卖怎么赚钱吗 重庆时时彩技巧 前三直选复式 我图网能赚钱吗